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天越冷,我越爱好这样吃豆腐,随意一炖,进口爆汁

发布日期:2020-12-08 04:27   来源:未知   阅读:

天冷了,26278.com铁算盘论坛拿着不到三千块的薪水大略有以下多少个方面,北方人家里爱做炖菜、吃火锅,家人围坐在起,暖温暖跟的。

做炖菜,常用的配菜个别有土豆、白菜、胡萝卜、山药、粉条等,不外除此之外,我还很爱好豆制品,尤其是炖冻豆腐。

冻豆腐,顾名思义就是冻过的豆腐,香港正版挂牌网;将买回来的新鲜豆腐,切成小块冻在冰箱里,过一夜,再掏出来就是冻豆腐(有些超市也有现成的卖)。

泡椒鱼头炖冻豆腐

比起新颖豆腐,冻过的豆腐久煮不易烂,豆腐上充满小孔洞,随意与鱼肉炖,便能吸足了汤汁,吃起来更加味足,咬口,便能爆汁。

这里以鱼头炖冻豆腐的做法来分享。